纯天然无污染……网红的“粉红盐”你能放心购买吗?
评估结果发现,“优质食盐”含有多种重金属。可以放心购买吗?纯天然、无污染、营养丰富……近年来,粉盐(又名喜马拉雅岩盐)在网络上流行,声称含有铁、镁等矿物质。不过,不久前,专业测试人员正在评测一些电商平台上出售的“玫瑰盐”。部分产品检出铅、砷、铬等重金属,其含量远高于普通食盐。他还指出,“玫瑰盐”不能被视为食用盐。按工业盐标准进口。吃“玫瑰盐”安全还是危险?消费者能放心购买吗?记者进行了采访并询问了相关问题。有人寻求“天然营养”,有人担心安全风险。 “粉红盐”成为网络热议话题。带标签凭借“天然、无添加”、“富含微量元素”等特点,赢得了众多消费者的青睐。 “一个朋友向我推荐了它,所以我做了一些研究,发现它比普通盐更有营养,所以我买了它作为我宝宝的食物。”刘妈妈告诉记者,她尝试了一下,发现比普通盐咸了一些,这让她放心了。旅居国外的梁先生已经使用玫瑰盐好几年了。 “因为它是粗盐,所以它比普通盐溶解得慢,所以我经常用它来腌牛排之类的东西。如果你把它腌过夜,它就不会浸泡太多,也不会太咸。”回国后,她说在传统超市很少见到这种盐,所以她经常让朋友给她买,而且她买的都是拉巴2公斤大罐装。在这段时间里,为了安全的动机,消费者会失去“玫瑰花”消费的信心。 “Incluso después de comprarlo,没有estaba seguro del color。 Cuando inté disolverlo en agua, estaba muy turbio, así que no me atreví a usarlo。 La razón es que cuando se disuelve la sal que normalmente comemos en agua, el agua es muy clara”, dijo el profesor Hayashi. La “sal rosa” no se考量萨尔食品和 tiene poco valor 营养。El periodista conoció que en nuestro país la materia prima de la sal 食品儿子主要销售自然Como el agua de mar y los lagos salados.Sus estándares de seguridad, Pureza y Seguridad alimentaria.Para garantizar el cumplimiento, también debe someterse a rigurosososososos para eliminar Mines e impurezas innecesarios. 2721-2015《国家食品安全标准》GB/T 5461-2016《食盐》,食用盐感官要求为颜色白色(白度≥45)、味咸、无异味、无明显与盐无关的异物。不符合国家标准,“粉红盐”在颜色方面不符合相关标准。记者还发现,少数销售“粉红盐”的店铺在产品详情页上显示“符合品牌原产国和所在地的食品标准”、“因颜色不符合我国盐业国家标准,属于不可食用盐”等标注。目前,网上销售的“粉红盐”大部分是进口的。记者随机询问商店,相关产品是否标注“食用盐”或“调味料、调料”。进口时,从客服回复中了解到,在我国,只有白盐可以归入食用盐的范畴,因此该公司的粉盐产品只能归入其他盐类,在国内仅符合GB2762-2017《食品安全国家标准对食品中污染物的限制》的要求。但在咨询过程中,客服提示该产品为食品级粉红盐,您可以放心购买。 “请注意,喜马拉雅岩盐的纯度不高,不符合中国食品生产标准的要求。它甚至是粗加工的工业产品,用于浴盐和动物盐补充剂。”南京市消费者协会相关负责人接受记者采访时表示,消费者在购买食盐等调味品时,一定要查看QS生产许可证标志,符合食品安全标准号GB2721-2015。建议大家在正规超市购买调味品,不要只注重外观或颜色。 “我们建议一般人每天摄入6克盐。因此,几克盐摄入的微量元素几乎可以忽略不计,不足以对人体健康产生有益作用。”南京明基医院营养科主任周童表示,一些一些卖家声称,“粉红盐”所含的营养成分也可以从普通食物中获取,因此更安全、更有效。例如,您可以从猪肝和各种肉类中获取铁,从绿叶蔬菜和坚果中获取镁,从全谷物、蔬菜和坚果中获取硅。扬子晚报/紫牛新闻记者 许倩倩
(编辑:苗苏)